Sulastri lahir di Gunungkidul pada tanggal 25 Juni 1972. Menyelesaikan pendidikan Sarjana Hukum di Universitas Pembangunan Nasional Veteran pada tahun 2004 dan Program Pascasarjana pada tahun 2012 dengan judul karya ilmiah “Peranan PT Asuransi Jiwa Kesejahteraan Hari Tua Kumpulan (SIHARTA) bagi Karyawan UPN “Veteran” Jakarta” Berkarir sebagai Dosen Tetap Fakultas Hukum UPN Veteran Jakarta sejak tahun 2006 dengan bidang kajian Hukum Perdata, Hukum Perikatan, Hukum Perorangan dan Hukum Perkawinan. Aktif menghasilkan karya ilmiah baik sebagai penulis utama maupun anggota, antara lain Perlindungan Hukum Terhadap Merek (Tinjauan Merek Tupperware versus Merek Tulipware (2018); “Implementasi Undang-Undang Ketenagakerjaan Dalam Perjanjian Kerja Antara Perusahaan dan Pekerja Pada Perseroan Terbatas (PT)” (2018);. Sosialisasi Sistem Pemidanaan Bagi Pecandu Narkotika dalam Undang-Undang Nomor 35 Tahun 2009 tentang Narkotika di Rt. 02/02 Kel. Pasir Gunung Selatan (2019); Perlindungan Hukum Terhadap Istri Sebagai Korban Kekerasan Dalam Rumah Tangga (2019); Perlindungan Hukum Terhadap Anak Yang Melakukan Tindak Pidana Melalui Diversi Berdasarkan Sistem Peradilan Pidana Anak (2019);

Ratio Hukum Putusan Mahkamah Konstitusi Nomor 122/Puu-Xii/2015 Terkait Pengujian Undang-Undang Nomor 39 Tahun 2014 Tentang Perkebunan (2019); Abstrak SABDAMAS Universitas Tarumanegara “Sosialisasi Undang-Undang Nomor 35 Tahun 2009 Terhadap Pecandu Narkotika Tentang Penyalahgunaan Narkotika Di Kabupaten Serang (2020);.” Politik Hukum Kesehatan di Indonesia di Kecamatan Baros Kabupaten Serang (2020); Kewenangan Dewan Perwakilan Daerah Republik Indonesia (DPD RI) dalam Kebijakan Digitalisasi untuk Mewujudkan Efektivitas Hubungan Pusat dan Daerah” (2021); “Masyarakat Mandiri Berbasis Iptek Melalui Kreasi Makanan Keripik Gelas di Kabupaten Serang” (2021); Aktif membimbing mahasiswa dalam menghasilkan karya tulis ilmiah bersama yang dipublikasikan di jurnal nasional terakreditasi dan jurnal internasional. Informasi publikasi dapat melalui Google Scholar Sulastri dan Sinta ID 6667368. Korespondensi melalui email: sulastri@upnvj.ac.id